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二 、鸭嘴鱼生活习性
1 、鸭嘴鱼适应性强，生长迅速 ，性情温顺 ，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类 。其饵料来源广 ，且易养易捕 ，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。
2 、鸭嘴鱼的食性与花鲢（即四大家鱼中的鳙鱼，各地叫法不一样 ，也有的叫大头鱼）相似 ，是一种滤食性鱼类，主食浮游动物 、枝角类动物 ，特别喜食水蚤 ，也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫 。鱼体长在12厘米以下的匙吻鲟鱼，能逐个蚕食浮游动物，也蚕食小鱼、小虾;鱼体长超过12厘米 ，其摄食器官发育完善 ，转为滤食方式，能捕捉游泳很快的桡足类动物 。3 、随着匙吻鲟个体的长大 ，也摄食颗粒饲料。幼鱼阶段 ，因其有一种长吻，形体奇特 ，摄食商品配合颗粒饲料时 ，腹部向上，动作独特 ，逗人喜爱 ，具有较高的观赏价值，可作为一种高档观赏鱼类饲养 。
三 、安徽宣城气候特征
1、宣城地区气候属亚热带湿润季风气候类型 ，具有以下显著特点：季风明显 ，四季分明宣城地处中纬度地带，是季风气候最为明显的区域之一 。由于受海陆热力性质差异的影响，夏季盛行来自海洋的偏南风 ，冬季盛行来自内陆的偏北风。夏季受热带海洋气团控制 ，天气高温多雨，冬季受欧亚大陆气团控制 ，天气寒冷少雨 ，雨量在年内分配很不均匀 。
2 、一年中夏季最长，约121天 ，5月21日至9月18日 ，平均气温>22℃；冬季次之，约102天 ，11月27日至次年3月8日 ，平均气温<1O℃；春季较短，约73天 ，3月9日至5月20日 ，平均气温介于10～22℃之间；秋季最短，约69天，9月19日至11月26日 ，平均气温介于10～22℃之间 。春暖 、夏热、秋爽 、冬寒 ，四季分明。 光温同步，雨热同季 日照与温度的年内变化趋向一致 ，降水集中在暖热季节 。
3 、气候湿润 ，雨量充沛宣城年平均温度为15.6℃，最热月平均28.1℃ ，最冷月平均2.7℃ ，气温年较差25.4℃，气候变化温和 。干燥度在0.68～0.90之间 ，即可能蒸发量小于实际降水量 ，属湿润气候区。雨量丰沛，年降水量在1200～1500毫米之间 ，气候湿润温和 ，无霜期长达8个月。
4、梅雨显著，夏雨集中梅雨是宣城的一种重要天气现象 。每年约在6月中旬入梅，7月上旬出梅 ，梅雨日数25天左右 。平均梅雨量200～350毫米 ，一般约占全年雨量的四分之一。夏雨集中是季风气候的特征之一，一般夏季降水500～600毫米 ，占全年降水量的40%左右 。
5、宣城市四季分明 、气候温和 、年温差大、雨量适中 、日照充足 、无霜期长、偏东风多 ，属亚热带季风气候 。多年平均气温16.0℃，1 月平均气温3.3℃ ， 极端最低气温-16.0℃；7 月平均气温28.0℃ ，极端最高气温41.5℃。平均气温年较差24.7℃， 最大日较差26.9℃ 。按平均气温划分 ，宣城四季分别如下：春季3 月16 日—5 月25 日 ，夏季5月26 日—9 月20 日，秋季9 月21 日—11 月20 日 ，冬季11月21 日—3 月15 日 。生长期年平均234 天 ，无霜期年平均228 天， 最长达242 天， 最短为224 天。年平均日照时数1784.1 小时 。0℃以上持续期355 天 。年平均降水量1429.6毫米 ，地理分布呈南多北少 ，山区多，平原少的特点。
6 、年平均降雨日数为146 天 ，最多达179 天 ，最少为104 天 。极端年最大雨量2308.2 毫米，极端年最少雨量695.0 毫米 。降雨集中在每年5 月至10 月 ，6 月最多。
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