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定义不同：复合肥指养分含量为两种或超过两种的化肥，缓释肥指在生物或化学作用下可分解的有机氮化合物，有机肥指来源于动植物 ，可为植物提供养分的含碳物料 。
养分不同：复合肥的主要养分是氮磷钾 ，缓释肥的主要养分是氮、氧化钾 、氧化镁，有机肥的主要养分是氮磷钾 、肽类、有机酸 。
一、定义不同
1 、复合肥：指营养元素为两种 ，或超过两种的化肥。
2 、缓释肥：是指在生物或化学作用下可分解的有机氮化合物。
3、有机肥：指主要来源于植物和动物 ，可为植物提供营养的含碳物料 。
二 、养分不同
1 、复合肥：大多以氮、磷 、钾为主要养分 。
2 、缓释肥：含有氮、磷酐 、氧化钾 、氧化镁等养分。
3、有机肥：含有氮 、磷 、钾、肽类、有机酸等养分 。
三 、作用不同
1 、复合肥：可提高施肥效果，确保养分平衡供应 ，还能增加作物产量 ，改产作物品质 。
2、缓释肥：可提高肥料利用率，增强作物的抗病 、抗倒伏能力 ，利于实现增产增收。
3 、有机肥：可为作物提供全面的养分 ，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质 。
控释肥和缓释肥的区别
缓释肥主要为氮肥 ，一般为植物提供氮元素 。
使用缓释肥 ，可以减少肥料的使用量（大约减少10-20%），降低肥料的淋溶挥发损失，提高肥料的利用率。缓释肥可以和速效肥料配合用作基肥 ，一次性使用 ，可以减少三分之一左右的用工量，并且相对比较安全 ，不容易引起肥害 。
缓释肥施加过后 ，肥效持续时间较长，并且后期不脱力 ，还能够提高植株的抗病能力和抗倒伏能力 ，增加产量 。
缓释肥受气温的影响较大。夏季气温高时，肥料会加快释放出来 。夏季生长缓慢或者休眠的植物对肥料的吸收有限 ，容易出现肥害 。
因此在施肥时要考虑好后面植物的生长状态 ，如果将要休眠或者长势变慢最好先不要施肥，或者减少肥料用量。还有缓释肥主要是氮肥 ，在植物的生长过程中还要和其他复合肥一起使用使养分更加全面均衡。
以上内容参考?百度百科-缓释肥
1、生产工艺不同
缓释肥又称长效肥 ，主要指施入土壤后转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料 。在生产过程中，主要是添加草酰胺 、亚异丁二脲等化学物质，把氮肥做成微溶于水的有机化合物 ，使氮素在土壤中缓慢溶解释放 。或添加脲酶抑制剂和硝化抑制剂 ，来抑制尿素转化为碳铵和进一步转化为硝铵的速度。延长氮肥在土壤中存留时间，减少流失 。
控释肥是通过包膜 、包裹等方式 ，使肥料的分解、释放时间延长 ，在生产过程中，主要是对肥料进行包膜 ，把肥料包裹在膜内 。
2 、养分释放方式不同
缓释肥只是把氮肥做成微溶于水的有机化合物 ，养分释放的速度，取决于肥料溶解的速度。
控释肥是当包膜的肥料颗粒接触潮湿土壤时 ，土壤中的水分透过包膜渗透进入内部 ，使部分肥料溶解，这部分水溶养分又透过包膜上的微孔缓慢而不断向外扩散 ，养分向外释放的速度主要受温度和土壤含水量影响 ，土壤温度越高，含水量越高，肥料的溶解速度及穿越膜的速度越快 。
3 、肥料释放速度影响因素不同
缓释肥养分释放受土壤pH值、微生物活动 、土壤含含量 、土壤类型及灌溉水量等许多外界因素的影响 。
控释肥养分释放的速度主要受包膜的厚度、土壤温度、土壤含水量等因素的影响。
4 、施用方法不同
缓释肥由于养分含量单一 ，在作为底肥使用时 ，必须要与含其它养分的肥料一起使用 。
控释肥由于包裹在膜内的事含多种营养元素的肥料，在使用时只用一种就可以了 。
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