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生物油燃料是合法的 ，主要是用于替代生物醇油的植物油燃料 ，不属于危险化学品 ，比生物醇油更耐烧 ，使用量小 ，发热量高 ，烧菜速度更快，主要适用餐厅厨房和加热炉 。无醇植物油燃料属于新型液体燃料 ，无醇植物油燃料的出现主要是为了代理甲醇燃料和液化气 ，对于液体燃料且使用在厨房中的烧火油 ，很多人对于存放和运输都比较担心 ，但是因为无醇植物油燃料明火点不着且不属于危险品（类似的甲醇燃料中原材料甲醇被列为危化品 ，经营需要办理证件）所以经营使用饭店无醇植物油燃料不需要办理危化品证件 ，运输过程中使用普通车辆和吨桶即可 。
伴随着近年来无醇植物油燃料的推广与普及 ，无醇植物油燃料已经逐步的走进了各个中小型饭店 、餐馆等中来 。所以在餐饮行业中 ，无醇植物油燃料市场巨大 ，加之目前还是普及阶段 。
植物油燃料不同于早前的甲醇燃料 ，甲醇燃料相对于液化气来讲安全风险稍小 ，但甲醇同样也属于危险化学品 ，还是具有易燃 、易爆等安全隐患 。然而 ，植物油燃料与甲醇具有本质上的区别 ，植物油燃料的主要原料是动植物的油脂 、脂肪 ，在常温 、常压的情况下一般不会有安全风险 。
植物油燃料还形象的被称之为“点不燃的燃料 ”，还可以通过普通物流常规运输 。植物油燃料是一种成品燃料 ，并不是少部分人标榜的配方型燃料 ，像利用几种化工原料简单的调制不是馅饼而是陷阱！希望更多的人参与到 、投身到这个行业 ，为推广宣传植物油燃料多做贡献 。
植物油燃料的市场定位就是饭店 、食堂 、农家乐等餐饮行业 ，传统的液化气 、甲醇 、煤炭和柴油等高风险、高污染源燃料 ，已经不适宜当今社会经济的持续发展。因此 ，未了适应现代社会经济的发展厨房燃料也要随之改变 ，植物油燃料就是其中一种 。
当然 ，还有一些化工原料具有高热值 、高闪点的特征（白油 、液蜡和乙二醇） ，也被广泛的被应用到厨房燃料领域 。
法律依据
《危险化学品安全管理条例》
第二十四条危险化学品应当储存在专用仓库 、专用场地或者专用储存室(以下统称专用仓库)内 ，并由专人负责管理；剧毒化学品以及储存数量构成重大危险源的其他危险化学品 ，应当在专用仓库内单独存放 ，并实行双人收发 、双人保管制度 。危险化学品的储存方式 、方法以及储存数量应当符合国家标准或者国家有关规定 。
第二十八条 使用危险化学品的单位 ，其使用条件(包括工艺)应当符合法律 、行政法规的规定和国家标准 、行业标准的要求 ，并根据所使用的危险化学品的种类 、危险特性以及使用量和使用方式 ，建立 、健全使用危险化学品的安全管理规章制度和安全操作规程，保证危险化学品的安全使用 。
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